Nuestra oferta culinaria de temporada:
Entrantes Frios
Gazpacho con perlas de melón, gambitas y aceite de menta fresca 9,75 €
Flor de melón con virutas de jamón ibérico y aceite de albahaca 10,25 €
Ensalada de queso de cabra gratinado con vinagreta de pistachos. 10,25 €
Ensalada de aguacate y mozzarella con vinagreta de higos 9,75 €
Paletilla iberica con pan de coca con tomate. 19,75 €
Surtido de embutidos ibéricos con pan con tomate. 16,50 €
Terrina de bloc de foie hecho en casa. 16,75 €
Anchoas de l’Escala con pan de coca con tomate. 13,75 €
Carpaccio de Gambas de Roses con AOVE de l’Empordà y sal volcánica 18,75 €
Carpaccio de ternera con virutas de foie y parmesano. 13,75 €
Entrantes Calientes
Sopa de pescado de roca con mejillones y cigalas. 10,75 €
Parrillada de verduras con salsa romesco. 12,75 €
Focaccia de cebolla y calabacín con pimiento asado, gratinado con queso brie y paletilla ibérica 10,75 €
Gambas de la bahía de Roses a la plancha. s/m
Mejillones a la marinera. 9,75 €
Nuestro pulpo a la gallega con puré de patata y aceite de carbón 15,25 €
Calamares a la andaluza. 13,75 €
Langostinos crujientes y salsa romesco. 12,75 €
Pimientos del Padrón 8,75 €
Croquetas de jamón Ibérico 9,75 €
Croquetas de hongos y foie 10,25 €
Nuestros Arroces (Mínimo 2 personas, precio por persona)
Arroz negro. 18,25 €
Arroz a la cazuela con bogavante (+-600gr) y almejas. 27,25 €
Paella marinera. 18,25 €
Paella mixta. 18,25 €
Arroz mar y montaña a la cazuela 18,25 €
Arroz con verduras 12,75 €
Pescados y Mariscos
Bacalao confitado sobre lecho de espárragos, olivada y romesco. 22,25 €
Suquet de rape con patatas, gambas y almejas. 29,75 €
Pescado fresco de nuestra bahía de Rosas. s/m
Lomo de atún sobre pisto, puré ligero de patata y olivada. 18,75 €
Lenguado a la plancha. 22,75 €
Parrillada de pescado y marisco. 34,75 €
Calamares a la plancha. 14,75 €
Bogavante a la plancha con guarnición 38,75 €
Nuestras Carnes
Cochinillo asado deshuesado con graten de patata y bacon y salsa de trufas 19,75 €
Paletilla de cordero lechal segoviano asada a baja temperatura 27,25 €
Entrecot de ternera a la plancha con guarnición. 22,75 €
Solomillo de ternera con espárragos salteados, patatas gratinadas y salsa de trufas. 24,75 €
Nuestra hamburguesa de vaca gallega sobre pan brioche con rúcula, parmesano, aceite de trufa y gratinado de patatas 16,75
Todos nuestros precios incluyen IVA.