30 mai, 2022

MENU

Midis de mardi à vendredi

ENTRÉES
Gazpacho avec croutons a l’huile de menthe fraîche
Salade avec assortiment de fromages et vinaigrette de pistaches
Carpaccio de thon avec olivade
Asperges grillées avec œuf frit et poivron rôtis
Macaronis al monte (avec champignons, lard fumée et oignon)
Gambas craquantes avec sauce romesco. (sup. 3€)

DEUXIÈMES
Riz crémeux avec morue et d’épinards
Légumes rôtis avec pomme de terre grillée et anchois
Merlu à la sauce basque avec asperges, palourdes et œuf dur
Cuisse de canard confite avec aux poires et muscat
Jarret de porc sur nouilles et sauce au jambon
Thon sur ratatouille, crème légère de pommes de terre et olivade. (sup. 5€)

DESSERTS
Soupe de fraises avec mousse de yogourt
Crème d’abricot brulée
Tarte Tatin de pommes à la sauce toffee
Tarte d’amandes Santiago à la crème anglaise

Coupe de glace (Vanille, fraise, chocolat ou citron)

17,25 € TVA comprise

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