Midis de mardi à vendredi non feries
ENTRÉES
Crème froide aux tomates et fraises avec mousse de fromage frais.
Salade d’endives avec morue fendue, tomate et poivron
Ravioli de viande à la béchamel de safran et bacon.
Tarte au poisson de roche avec salade fantaisie et sauce cocktail.
Asperges grillées avec poivron rôtis et œuf poché .
Gambas craquantes avec sauce romesco. (supl. 4€)
Croquettes aux cèpes et foie (supl. 3€)
DEUXIÈMES
Fideuà a le style de l’Empordà.
Suprême de daurade grillée sur légumes grillées à la sauce de mandarines.
Cannelloni au poulet et truffa avec parmentier de pomme de terre, à la sauce de truffa et croustillant de parmesan
“Secret” de porc grillé avec houmous, légumes à l’huile de charbon.
Quiche aux poireaux avec sauce de épinard et chips de légumes.
Thon sur ratatouille, purée léger de pomme de terre et olivade. (supl 5€)
Notre burger vache galicien sur pain brioché avec roquette, parmesan, huile de truffe et gratin de pommes de terre (supl 5€)
DESSERTS
Soupe de mangue avec mousse au yogourt grec.
Gâteau de fromage à la sauce de chocolat blanc et glace de coco.
Tarte Tatin de banane avec glace à la noix de coco.
Ravioli farci de crème de chocolat avec sauce toffee.
Coupe de glace (Vanille, fraise, chocolat ou citron)
Mousse de caramel avec glace à la vanille (supl 3€)
18,75 € TVA compris