Menü von Dienstag bis Freitag VORSPEISEN Champignoncreme mit pochiertem Ei und Schinken Endiviensalat mit Kabeljau, Tomate und Pfeffer Focaccia von Gemüse und gratiniertem Brie mit Speck Parpadelle mit Bolognesesauce und Parmesanstreifen Botifarra esparracada mit Bohnen und Seitlingen (aufgeplatzte große katalanische Bratwurst) Knusprige Garnelen mit Romesco Sauce. Supl. + 2€ HAUPTGERICHTE „Fideua“ schwarz mit Muscheln und Read more about Menu[…]
VORSPEISEN Gazpacho mit Croûtons und frischem Minzöl Salat mit verschiedenen Käsesorten und Pistazienvinaigrette Thunfischcarpaccio mit Olivenpaste Spargel vom Blech mit Spiegelei und gerösteten Paprika Makkaroni „Al monte“ sauce (t Champignons, Geräucherter Speck und Zwiebel) Knusprige Garnelen mit Romesco Sauce. Supl. + 2€ HAUPTGERICHTE Schwarzer Reis mit Muscheln und Garnelen Escalivada (geröstetes Gemüse) mit kartoffelgrill und Read more about Menu[…]
Menü von Dienstag bis Freitag VORSPEISENLauchcremesuppe mit Croûtons und BasilikumölTomatensalat mit Frischkäse und QuittenkäseCappelletti aus Ricotta und Spinat Barcelona style mit Parmesan und TrüffelölLachscarpaccio in Dill eingelegtGemüse Coca pain mit Tomate und SardellenKnusprige Garnelen mit Romesco Sauce. Supl. + 2€ HAUPTGERICHTE Speckrisotto mit Pilz und Bull Negre (katalanische Blutwurstsorte)Feines Wolfsbarschfilet mit Kartoffeln, Zwiebeln und TomatenEingelegte Entenkeule Read more about Menu[…]