1 juliol, 2021

MENÚ

Migdia feiners de dimarts a divendres

PRIMERS
Gaspatxo amb crostonets i oli de menta fresca
Amanida amb assortiment de formatges i vinagreta de festucs
Carpaccio de tonyina amb olivada
Espàrrecs a la planxa amb ou ferrat i pebrot escalivat
Macarrons al monte (amb xampinyons, panxeta fumada i ceba)
Llagostins cruixents amb salsa romesco (supl +2€).

SEGONS
Arròs negre amb musclos i llagostins
Escalivada amb patata grill i anxoves
Suprema de salmó sobre pisto de verdures amb parmentier de patata i mantega a les fines herbes
Pit de pintada farcida de foie i dàtil amb gratinat de patates i salsa de Oporto
Braó de porc sobre tallarines, oli de trufa i salsa de pernil
Llom de bacallà confitat a baixa temperatura sobre espàrrecs i romesco (supl +4€)

POSTRES
Sopa de maduixes amb escuma de iogurt
Crema d’albercoc cremada
Tatin de poma amb salsa toffee
Braç de nata amb xocolata calenta
Copa de gelat (Vainilla, Maduixa, Xocolata o llimona).

Beguda no inclosa
14,75 € IVA inclòs

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad
%d bloggers like this: