Menu

Migdia feiners de dimarts a divendres

PRIMERS

Crema de moniato amb ou escaldat
Amanida de cabdells amb pebrot escalivat, perles de mozzarella i vinagreta d’anxoves.
Remenat d’ou, carxofa i alls tendres amb xips de verdures.
Tagliatelle amb salsa de bolets, formatge manxec i oli de tòfones.
Guisat de cigrons amb espinacs, costella i botifarra negra.
Llagostins cruixents amb salsa romesco (supl +2€).

SEGONS
Rissotto de carbassa amb bolets de card i encenalls de pernil bodega.
Suprema de salmó semicuit sobre samfaina de verdures, mantega a les fines herbes i parmentier de bròquil.
Braó de porc sobre saltat d’arròs basmati i pure de pomes.
Cuixa d’ànec confitada sobre patates a la crema i salsa Ras el Hanout.
Graellada de verdures amb salsa romesco i oli de carbó.
Llom de bacallà confitat a baixa temperatura amb saltat d’espàrrecs i salsa romesco. (Supl. + 4€)

POSTRES
Crema de iogurt grec amb sorbet de mandarines.
Arròs amb llet de coco i escuma de caramel.
Pastis trufat amb salsa de xocolata blanca.
Panna cotta al Baileys.
Copa de gelat (Vainilla, Maduixa, Xocolata o llimona).

Begudes no incloses

14,75 € IVA inclòs

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable Bitakora.
  • Finalidad  Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios  Nominalia.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad