Menu

Migdia feiners de dimarts a divendres

PRIMERS
Crema de bolets amb ou escalfat i pernil
Amanida d´endívies amb bacallà esqueixat, tomata i pebrot
Focaccia de verdures i formatge brie gratinat amb bacó
Parpadelle amb salsa bolonyesa i flocs de parmesà
Botifarra esparracada amb mongetes i gírgoles
Llagostins cruixents amb salsa romesco (supl +2€).

SEGONS
“Fideua” negra amb musclos i llagostins
Suprema de daurada amb saltat de papaia i carbassó a l’oli de vainilla
Canaló farcit de pollastre amb parmentier de patata i salsa de tòfones
Costella de vedella amb cous-cous de verdura i salsa suau de mostassa
Envoltinis de pebrot escalivat amb espàrrecs i crema de porros
Llom de Bacallà cuinat a baixa temperatura amb espàrrecs i romesco (supl +4)

POSTRES
Sopa de litxis amb escuma de mango
Macedònia de fruites amb sorbet de mandarina
Pastís tatin de plàtan amb salsa toffe
Brownie de xocolata amb salsa de xocolata blanca
Copa de gelat (Vainilla, Maduixa, Xocolata o llimona).

Pa , aigua i copa de vi, o cervesa o refresc.

15,75 € IVA inclòs

Deixa un comentari

%d bloggers like this: