PRIMERS
▪ Amanida d’alvocat i mozzarella amb vinagreta de figues
▪ Cruixent de llagostí amb salsa romesco
▪ Salmó marinat Gravlax amb mesclum i brioix amb mantega de safrà
SEGONS
▪ Petit entrecot de vedella de Girona amb lasanya de patata, bacó, espàrrecs i foie amb vi de Porto
▪ Llom de bacallà amb espàrrecs i salsa romesco
▪ Llom de tonyina amb samfaina, crema lleugera de patata i cruixent de porro
POSTRES
▪ Pastís Tatin de poma amb gelat de llet merengada
▪ Sopa de maduixes amb gelat de iogurt i fruites del bosc
▪ Pastís de xocolata amb crema de xocolata blanca
Cafè
Beguda no inclosa
PREU ACOMPANYANT: 28,75 €