19 juny, 2019

Menu del Vent

Un altre dels nostres exquisits menús de temporada:

PRIMERS

Sopa de peix de roca amb musclos i escamarlans.
Graellada de verdures amb salsa romesco.
El nostre pop a la gallega amb puré de patata i oli de carbó
Paletilla ibèrica amb coca de vidre amb tomàquet.
Terrina de bloc de foie fet a casa.
Croquetes de pernil ibèric
Croquetes de ceps i foie

SEGONS

Arròs a la cassola amb llamàntol i cloïsses. Mínim 2 persones,
Suquet de turbot amb patates, gambes i cloïsses.
Llenguado a la planxa.
Espatlla de xai de llet de Segovia, rostida a baixa temperatura
Entrecot de vaca gallega madurada a la planxa amb guarnició.

POSTRES

Tarta Tatín de poma amb gelat de vainilla.
Sopa de maduixes amb gelat de iogurt i fruites del bosc.
Xuixo de Girona de xocolata amb fruits secs i gelat de mel
Mousse de caramel amb gelat de vainilla

PREU: 41,75 €
Begudes no incloses.

Tots els nostres preus inclouen IVA.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad
%d bloggers like this: