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Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes, jueves y viernes: PRIMEROS Crema de calabaza con espuma de queso fresco Pastel de pescado de roca con fantasía de ensaladas y salsa coctel Fusilli gratinados con salsa boloñesa Hojaldre con calabacín, pimiento asado, queso Brie gratinado y bacón SEGUNDOS Fideuà a la Ampurdanesa Leer másMenu 25[…]

Menu 24

Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes: PRIMEROS Ensalada de magret de pato marinado a las hierbas con vinagreta de frutos rojos y nueces Crema de guisantes con parmentier de zanahoria y crujiente de jamón Spaghetti a los 4 quesos Huevos revueltos con setas y puerros, y tostadita de sobrasada SEGUNDOS Leer másMenu 24[…]

Menu 37

Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes: PRIMEROS Crema tibia de patata y bacon con virutas de jamón Pastel de pescado de roca con fantasía de ensaladas y salsa coctel Cuscús con salteado de pollo, almendras y verduras Salmón marinado al estilo Gravlax SEGUNDOS Risotto de setas y verduras Leer másMenu 37[…]

Menu 36

Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes: PRIMEROS Ensalada de endivias con bacalao desmigado, tomate y pimiento Carpaccio de salmón marinado a las finas hierbas Crema de calabacín con parmentier de ajos tiernos y espárragos Fussilli salteados con langostinos, mejillones y salsa de tinta SEGUNDOS Risotto de beicon, setas Leer másMenu 36[…]

Menu 35

Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes: PRIMEROS Crema de puerros con picatostes Ensalada de tomate, queso fresco y membrillo Macarrones al monte (con champiñones, panceta ahumada y cebolla) SEGUNDOS Suprema de dorada sobre pisto de verduras, aceite a la albahaca y nueces Solomillo de cerdo Duroc con textura Leer másMenu 35[…]

MENU 34

Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes: PRIMEROS Ensalada de cogollos con pimiento asado y vinagreta de anchoas Spaghetti carbonara Crema tíbia de cebolla con picatostes SEGUNDOS Espárragos a la plancha gratinados con queso de cabra y olivada. Suprema de salmón mi-cuit con salteado de papaya y espárragos con Leer másMENU 34[…]

Menu 18

Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes: PRIMEROS Ensalada de magret de pato marinado a las hierbas con vinagreta de frutos rojos y nueces Crema fría de patata y bacón con su crujiente Espirales gratinados con salsa barcelonesa SEGUNDOS Espárragos a la plancha con pimiento asado y anchoas Tronco Leer másMenu 18[…]

Menu 33

Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de lunes a viernes: PRIMEROS Gazpacho con picatostes Ensalada con surtido de quesos y vinagreta de pistachos Spaghetti con crema ligera de pesto y nueces SEGUNDOS Suprema de dorada a la plancha sobre parrillada de verduras Wok de ternera con verduras, arroz saltado y salsa de setas Leer másMenu 33[…]

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