MENU 34


Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes:

PRIMEROS
Ensalada de cogollos con pimiento asado y vinagreta de anchoas
Spaghetti carbonara
Crema tíbia de cebolla con picatostes

SEGUNDOS
Espárragos a la plancha gratinados con queso de cabra y olivada.
Suprema de salmón mi-cuit con salteado de papaya y espárragos con aceite de vainilla
Canelones de pollo de corral y trufa con parmentier de patata, salsa de setas y crujiente de parmesano

POSTRES
Brazo de canela con helado de caramelo y salsa toffee
Sopa de fresas con helado de yogur
Copa de helado (Vainilla, Fresa, Chocolate o limón)

VINOS RECOMENDADOS
VIDIVI (Espelt, negre, DO Empordà) suplemento: 12,75 €
RIGAU ROS Chardonnay (Oliveda, blanc, DO Empordà) suplemento: 12,75 €

Pan, agua y copa de vino, o cerveza o refresco.
15,50 € IVA incluido

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