13 marzo, 2017

Menu 8 fr

MENU
Midis de mardi à vendredi

ENTRÉES
Crème d’oignon avec copeaux de jambon
“Xató”, Scarole avec thon, morue, anchois et sauce romesco
Orecchiette sautés avec moules, asperges et tomate fraiche
Légumes gratinées gratinés à la sauce béchamel et fromage

DEUXIÈMES
Casserole de riz
Suprême de morue à la mousseline d’ails
“Secret” de porc grillé avec de pommes de terre gratinées à la réduction d’Oporto
Asperges grillées avec œuf frit et poivron rôtis

DESSERTS
Tarte de Santiago avec crème anglaise
Soupe de mangue avec mousse au yogourt
Raviolis farcis de crème de chocolat avec sauce toffee
Coupe de glace ( Vanille , fraise, chocolat ou citron )

VINS RECOMMANDES
VIDIVI (Espelt, negre, DO Empordà) supplément 12,75 €
RIGAU ROS Chardonnay (Oliveda, blanc, DO Empordà) supplément 12,75 €

Pain, eau minérale et coupe de vin, ou bière ou soft drink.

15,50 € TVA compris

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