13 septiembre, 2017

Menu 34

MENÚ
Migdia de dimarts a divendres

PRIMERS
Amanida de cabdells amb pebrot escalivat i vinagreta d’anxoves
Espaguetis a la carbonara
Crema tèbia de ceba amb crostonets

SEGONS
Espàrrecs a la planxa gratinats amb formatge de cabra i olivada
Suprema de salmó (mi-cuit) amb saltat de papaia i espàrrecs amb oli de vainilla
Canalons de pollastre de corral i tòfona amb parmentier de patata, salsa de bolets i cruixent de parmesà

POSTRES
Braç de canyella amb gelat de caramel i salsa toffee
Sopa de maduixes amb gelat de iogurt
Copa de gelat ( Vainilla , Maduixa , Xocolata o llimona )

VINS RECOMANATS
VIDIVI (Espelt, negre, DO Empordà) suplement 12,75 €
RIGAU ROS Chardonnay (Oliveda, blanc, DO Empordà) suplement 12,75 €

Pa , aigua i copa de vi, o cervesa o refresc.

15,50 € IVA inclòs

Translate »
A %d blogueros les gusta esto: