30 Mayo, 2017

Menu 30

MENÚ
Migdia de dimarts a divendres

PRIMERS
Amanida de formatge de cabra gratinat amb vinagreta de festucs.
Carpaccio de tonyina amb olivada
Macarrons amb salsa bolonyesa
Crema de carbassó amb crostonets

SEGONS
Fideuà negre amb musclos I llagostins
Suprema de salmó (mi-cuit) amb saltat de papaia i espàrrecs amb oli de vainilla
Espàrrecs a la planxa amb pebrot escalivat i anxoves
Cuixa d’ànec confitada amb saltat d´arròs i salsa de vi dolç

POSTRES
Pastisset trufat amb gelat de coco
Sopa de maduixes amb gelat de iogurt
Mató amb mel i anous
Copa de gelat ( Vainilla , Maduixa , Xocolata o llimona )

VINS RECOMANATS
VIDIVI (Espelt, negre, DO Empordà) suplement 12,75 €
RIGAU ROS Chardonnay (Oliveda, blanc, DO Empordà) suplement 12,75 €

Pa , aigua i copa de vi, o cervesa o refresc.

15,50 € IVA inclòs

Translate »
A %d blogueros les gusta esto: