7 octubre, 2017

Menu 26 fr

MENU
Midis de mardi à vendredi

ENTRÉES
Crème d’oignon avec copeaux de jambon
“Xató”, Scarole avec thon, morue, anchois et sauce romesco
Penne sautés avec moules, asperges et tomate fraiche
Légumes gratinées gratinés à la sauce béchamel et fromage

DEUXIÈMES
Casserole de riz
Suprême de morue à la mousseline d’ails
“Secret” de porc ibérique grillé avec de pommes de terre gratinées à la réduction d’Oporto
Asperges grillées avec œuf frit et poivron rôtis

DESSERTS
Tarte de Santiago avec crème anglaise
Mousse de yaourt avec abricot
Roulade à la truffe avec glace à la vanille
Coupe de glace ( Vanille , fraise, chocolat ou citron )

VINS RECOMMANDES
VIDIVI (Espelt, negre, DO Empordà) supplément 12,75 €
RIGAU ROS Chardonnay (Oliveda, blanc, DO Empordà) supplément 12,75 €

Pain, eau minérale et coupe de vin, ou bière ou soft drink.

15,50 € TVA compris

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