18 diciembre, 2016

Menu 25

MENÚ
Migdia de dilluns a divendres

PRIMERS
Crema de carbassa amb escuma de formatge fresc
Pastis de peix de roca amb fantasia d’amanides i salsa cocktail
Fussilli gratinats amb salsa bolonyesa
Milfulls de carbassó, pebrot escalivat i formatge brie gratinat amb bacó

SEGONS
Rossejat de fideus a l’empordanesa
Suprema de llobarro al forn amb patata, ceba i tomata
Pit de pintada farcida de foie i dàtil amb saltat d´arròs i salsa de vi dolç
Lasanya de pasta amb samfaina de verdures i saltat de llagostins i espàrrecs

POSTRES
Peres al vi amb gelat de vainilla
Tatin de plàtan amb gelat de caramel
Braç de nata amb salsa de xocolata
Copa de gelat ( Vainilla , Maduixa , Xocolata o llimona )

VINS RECOMANATS
VIDIVI (Espelt, negre, DO Empordà) suplement 12,75 €
RIGAU ROS Chardonnay (Oliveda, blanc, DO Empordà) suplement 12,75 €

Pa , aigua i copa de vi, o cervesa o refresc.

15,50 € IVA inclòs

Deja un comentario

Translate »
A %d blogueros les gusta esto: