9 julio, 2018

Menu 19 de

MENU
Menü von Dienstag bis Freitag

VORSPEISEN
Zwiebelsuppe mit Bull Blanc (katalanische Wurstsorte) und Pochiertes Ei
Xató (Endiviensalat mit Thunfisch und Stockfisch)
Cappelletti mit Ricotta und Spinat, sautiert mit Muscheln, Spargel und frischer Tomate

HAUPTGERICHTE
Schwarze Fideuada (in Tintenfischtinte gekochte Nudelpaella) auf Seemannsart
Feines Goldbrassefilet vom Blech auf Gemüsegrillplatte und Mandarinensauce
Schweineschnitte vom Blech mit Gratinierte Kartoffeln und Portweinreduktion

DESSERTS
Santiago-Kuchen mit englischer Creme
Mangosuppe mit Griechischer Joghurtschaum
Hausgemachtes Eis ( Vanille, Erdbeere, Schokolade oder Zitrone )

Brot, Wasser und Glas Wein oder Bier oder Alkoholfreies Erfrischungsgetränk
15,75 € I.V.A INBEGRIFFEN

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