2 julio, 2018

Menu 18 de

MENU
Menü von Dienstag bis Freitag

VORSPEISEN
Lauwarme Grünen Bohnencremesuppe mit Frischkäse-schaum
Felsenfischpastete mit Fantasiesalat und Cocktailsauce
Parpadelle mit Bolognese

HAUPTGERICHTE
Feines Wolfsbarschfilet aus dem Ofen mit Kartoffel, Zwiebel und Tomate
Perlhuhnbrust mit Foie und Datteln-Füllung, mit Couscous und Currysauce
Reis nach Gebirgsart und Meer

DESSERTS
Banane-Tarte-Tatin mit Kokoseis
Karamellisierte katalanische Cremespeise
Hausgemachtes Eis ( Vanille, Erdbeere, Schokolade oder Zitrone )

Brot, Wasser und Glas Wein oder Bier oder Alkoholfreies Erfrischungsgetränk
15,75 € I.V.A INBEGRIFFEN

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