16 Enero, 2017

Menu 1 fr

MENU
Midis de mardi à vendredi

ENTRÉES
Crème d’oignon avec copeaux de jambon
“Xató”, Scarole avec thon, morue, anchois et sauce romesco
Penne sautés avec moules, asperges et tomate fraiche
Carpaccio de thon avec olivade

DEUXIÈMES
Casserole de riz
Suprême de morue à la mousseline d’ails
“Secret” de porc ibérique grillé avec de pommes de terre gratinées à la réduction d’Oporto
Asperges grillées avec œuf frit et poivron rôtis

DESSERTS
Tarte de Santiago avec crème anglaise
Mousse de yaourt avec abricot
Roulade à la truffe avec glace à la vanille
Coupe de glace ( Vanille , fraise, chocolat ou citron )

VINS RECOMMANDES
VIDIVI (Espelt, negre, DO Empordà) supplément 12,75 €
RIGAU ROS Chardonnay (Oliveda, blanc, DO Empordà) supplément 12,75 €

Pain, eau minérale et coupe de vin, ou bière ou soft drink.

15,50 € TVA compris

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