16 Enero, 2017

Menu 1 de

MENU
Menü von Dienstag bis Freitag

VORSPEISEN
Zwiebelsuppe mit Schinkenstreifen
Xató (Endiviensalat mit Thunfisch und Stockfisch)
Penne mit Muscheln, Spargel und frischer Tomate
Thunfischcarpaccio mit Olivenpaste

HAUPTGERICHTE
Reistopf
Feines Stockfischfilet mit Knoblauchmousseline
Iberisches Schweineschnitte vom Blech mit Gratinierte Kartoffeln und Portweinreduktion
Spargel vom Blech mit Spiegelei und gerösteten Paprika

DESSERTS
Santiago-Kuchen mit englischer Creme
Joghurtschaum mit Aprikosen
TrüffelBiskuitroulade mit Vanilleeis
Hausgemachtes Eis ( Vanille, Erdbeere, Schokolade oder Zitrone )

EMPFOHLENEN WEINE
VIDIVI (Espelt, negre, DO Empordà) Supl. 12,75 €
RIGAU ROS Chardonnay (Oliveda, blanc, DO Empordà) Supl. 12,75 €

Brot, Wasser und Glas Wein oder Bier oder Alkoholfreies Erfrischungsgetränk
15,50 € I.V.A INBEGRIFFEN

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