12 marzo, 2018

Menu 09 cat

MENÚ
Migdia de dimarts a divendres

PRIMERS
Amanida de formatges amb vinagreta de festucs.
Carpaccio de tonyina amb olivada
Gnocchis a la carbonara
Crema de carbassó amb crostonets

SEGONS
Arròs cremós de bacallà, carxofes y bolets
Suprema de salmó (mi-cuit) amb saltat de papaia i espàrrecs amb oli de vainilla
Graellada de verdures amb salsa romesco.
Costella de vedella sobre trinxat de la Cerdanya y salsa de mostassa

POSTRES
Brownie de xocolata blanca amb crema de taronja
Flor de pinya sobre gelatina suau de mandarina i perfum de llima
Flam de mató amb salsa de caramel
Copa de gelat ( Vainilla , Maduixa , Xocolata o llimona )

Pa , aigua i copa de vi, o cervesa o refresc.

15,75 € IVA inclòs

Translate »
A %d blogueros les gusta esto: