Menu

Migdia feiners de dimarts a divendres

PRIMERS

Crema de moniato amb ou escaldat
Amanida de cabdells amb pebrot escalivat, perles de mozzarella i vinagreta d’anxoves.
Remenat d’ou, carxofa i alls tendres amb xips de verdures.
Tagliatelle amb salsa de bolets, formatge manxec i oli de tòfones.
Guisat de cigrons amb espinacs, costella i botifarra negra.
Llagostins cruixents amb salsa romesco (supl +2€).

SEGONS
Rissotto de carbassa amb bolets de card i encenalls de pernil bodega.
Suprema de salmó semicuit sobre samfaina de verdures, mantega a les fines herbes i parmentier de bròquil.
Braó de porc sobre saltat d’arròs basmati i pure de pomes.
Cuixa d’ànec confitada sobre patates a la crema i salsa Ras el Hanout.
Graellada de verdures amb salsa romesco i oli de carbó.
Llom de bacallà confitat a baixa temperatura amb saltat d’espàrrecs i salsa romesco. (Supl. + 4€)

POSTRES
Crema de iogurt grec amb sorbet de mandarines.
Arròs amb llet de coco i escuma de caramel.
Pastis trufat amb salsa de xocolata blanca.
Panna cotta al Baileys.
Copa de gelat (Vainilla, Maduixa, Xocolata o llimona).

Begudes no incloses

14,75 € IVA inclòs

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable Bitakora .
  • Finalidad Moderar los comentarios. Responder las consultas.
  • Legitimación Tu consentimiento.
  • Destinatarios Nominalia.
  • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional Puedes consultar la información detallada en la Política de Privacidad.