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Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes: PRIMEROS Crema de cebolla con bull blanc y huevo poche “Xató”, escarola con atún, bacalao, anchoas y salsa romesco Cappelletti de ricotta y espinacas, salteados con mejillones, espárragos y tomate fresco SEGUNDOS Fideuà negra a la marinera Suprema de dorada a la plancha sobre Leer másMenu 19[…]

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Nuestra propuesta para esta semana, Menú mediodía días laborables, de martes a viernes: PRIMEROS Crema tibia de judías verdes con espuma de queso fresco Pastel de pescado de roca con fantasía de ensaladas y salsa coctel Parpadelle con salsa boloñesa SEGUNDOS Suprema de lubina al horno con patatas, cebolla y tomate Pechuga de pintada rellena de foie Leer másMenu 18[…]

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